PADANG, RADARSUMBAR.COM – Minang tengah menjadi perbincangan di media sosial Twitter karena usaha kuliner yang menjual masakan Padang dengan lauk babi. Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang (IKM) Andre Rosiade telah menerima aduan terkait hal tersebut.
Usaha kuliner yang dimaksud mempromosikan dagangan mereka via online, baik di marketplace maupun di Instagram. Usaha kuliner ini disebut berlokasi di Jakarta.
“Sebagai Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang, saya sudah mendengar soal restoran di Jakarta yang bikin keresahan masyarakat Minang. Hal ini disebabkan restoran bernama Babiambo itu mengolah daging babi menjadi masakan berupa rendang,” kata Andre Rosiade dalam keterangannya, Jumat (10/6/2022).
Andre menyebut sebagian besar masyarakat Minang memprotes lauk ‘babi rendang’ itu. Andre mengimbau usaha kuliner ini menghilangkan unsur Minang dan tidak lagi menjual rendang babi.
