Sertifikasi itu tidak lagi hanya terbatas pada industri kuliner dan UMKM tetapi juga diperkuat dengan sertifikasi halal di sektor pelayanan kesehatan.
“Sebelumnya pada pertengahan Mei 2024, Sumbar juga telah berhasil meraih juara umum dalam Anugrah Adinata Syariah 2024. Hal itu menunjukkan keseriusan dan komitmen besar Sumbar untuk pengembangan ekonomi syariah dan industri halal,” katanya.
Sementara itu, Direktur RSUD Dr. Achmad Mochtar, Drg. Busril menerangkan sertifikasi halal tersebut tidak hanya untuk bahan makanan dan minuman saja, tapi juga terhadap proses pengolahan dan sistem yang diterapkan di Instalasi Gizi RSUD Dr. Achmad Mochtar.
“Seluruhnya telah kita laksanakan sesuai syariah dan terjamin kehalalannya, mulai dari pemilihan bahan sampai cara pengolahannya,” katanya.
Ia juga menegaskan bahwa pihaknya akan terus berkomitmen untuk meningkatkan kualitas layanan kesehatan sebagai bentuk tanggung jawab memberikan pelayanan publik, khususnya instalasi gizi dalam menyediakan makanan yang sehat, higienis dan halal kepada pasien. (rdr/ant)