PADANG, RADARSUMBAR.COM – Sentra Rendang di Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang tidak saja menjadi “dapur” rendang bagi Industri Kecil Menengah (IKM). Akan tetapi juga menjadi tempat bagi warga yang ingin memasak rendang untuk kegiatan “baralek” atau pesta pernikahan.
“Bagi warga yang ‘baralek’ dan ingin memasak rendang, bisa dilakukan di sini (Sentra Rendang),” ujar Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Disnakerin) Kota Padang Dian Fakhri, Sabtu (12/2/2022).
Halaman 1 dari 2
