PARITMALINTANG, RADARSUMBAR.COM – Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat memprediksi harga daging ternak baik sapi maupun kerbau pada Lebaran 2022 di daerah itu sekitar Rp140 ribu per kilogram.
“Harganya mungkin tidak jauh dari tahun-tahun sebelumnya kisaran Rp130 ribu hingga Rp150 ribu perkilogram tergantung dari banyak pedagang dan pembeli di lokasi tersebut,” kata Kepala Dinas Pertenakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Padang Pariaman Bustanil Arifin di Parik Malintang, Rabu (27/4/2022).
Ia mengatakan biasanya harga daging ternak di Kabupaten Padangpariaman saat Lebaran naik namun kenaikan tersebut tidak terlalu signifikan atau hanya berkisar Rp10 ribu atau Rp20 ribu per kilogram.
Kenaikan tersebut, lanjutnya dipicu tingginya permintaan pembeli sehingga pedagang menaikan harga daging yang dijualnya namun jika pembeli merasa harga yang ditawarkan terlalu tinggi maka mereka akan mencari tempat lain atau mengurangi pembelian.
Meskipun pada Lebaran tahun ini diprediksi permintaan daging meningkat dari tahun-tahun sebelumnya karena perantau banyak yang pulang kampung sehingga berpotensi harga daging naik namun hal itu tentunya juga diiringi dengan peningkatan ternak yang dipotong.
Ia memperkirakan jumlah ternak yang dipotong pada lebaran tahun ini lebih dari seribu ekor atau meningkat dari tahun sebelumnya karena pedagang melihat peluang perantau bisa pulang kampung. “Sekarangkan pandemi COVID-19 sudah mulai melandai sehingga perantau dapat pulang kampung,” ujarnya.
