JAKARTA, RADARSUMBAR.COM – Bukan ahanya orang Indonesia, nasi Padang juga digemari orang asing. Seperti halnya tiga bule Belanda ini yang kepincut lezatnya nasi Padang di Bali.
Mereka jatuh cinta pada rasa perkedel dan rendang. Kenikmatan nasi Padang dan lauk-pauk khas Minang, Sumatera Barat seolah menghipnotis banyak orang. Cita rasa rempah yang kuat dengan jejak gurih pedas membuat banyak orang jatuh cinta dengan hidangan tradisional Indonesia ini.
Tak terkecuali bagi para orang asing yang tengah mengunjungi Indonesia atau santap di restoran Indonesia. Mereka selalu penasaran mencicipi kelezatan nasi Padang. Hal sama juga dirasakan Susan, bule Belanda di balik akun YouTube Gypsy in Sneakers. Pada 28 Oktober 2021, ia mengunggah video pengalamannya bersantap di Natrabu Minang Restaurant di Sanur, Bali.
Traveler sekaligus filmmaker ini mengajak dua temannya yang sama-sama dari Belanda, Carly dan Milan. Mereka rela menempuh perjalanan dengan mobil sekitar 50 menit untuk menyambangi Natrabu. Momen ini merupakan kali pertama Susan tahu dan mencicipi nasi Padang. “Aku harap sambalnya tidak terlalu pedas, tapi aku bersemangat karena aku suka santan dan sambal,” kata Susan.
Begitu datang, mereka disuguhi beragam makanan di meja. “Kami baru saja dua menit di restorannya dan semua makanannya sudah di sini. Kelihatannya seperti ini dan kelihatannya sudah dimasak,” kata Susan. Pegawai restoran juga menjelaskan satu per satu menu yang disuguhkan, termasuk bumbu dan cara masaknya. Tak lupa ia mempromosikan rendang sebagai makanan Minang yang paling terkenal.
Susan mengawali santapan dengan perkedel kentang. “Ya Tuhan! Ada banyak sekali rasa pada makanan ini. Kentangnya dimasak dengan sangat enak dan sangat lembut, luar biasa!” katanya. Ia bahkan bilang, “Aku ingin makan 20 perkedel lagi. Aku bisa makan ini sebagai snack tiap hari seumur hidupku.” Carly dan Milan juga mengakui kelezatan perkedel kentang. Mereka bahkan beri nilai 9,5 dari 10.
Lanjut mencoba rendang, lagi-lagi ia terbuai akan kelezatannya! Susan sampai geleng-geleng kepala. Ia bilang, “Ini sempurna! Rasanya sungguh sangat sulit dipercaya dan membuatku tercengang.” Ia juga bilang rendang di Natrabu tidak terlalu pedas. Ada paduan berbagai rasa yang menurutnya sangat enak dan rendang seolah dimasak dengan penuh cinta. Susan memberi nilai 15 dari 10, saking enaknya.
Susan juga mencoba gulai tuna. Ia mengatakan aromanya sangat harum dan rasanya sangat enak. “Tunanya sangat lembut. Oh kuahnya!” kata dia. Ia juga rela memberi nilai 15 untuk hidangan ini. Gulai ayam menurutnya sangat creamy. “Ini sangat lembut. Gulai ayam menarik, aku menyukainya, tapi aku lebih suka ikan,” kata Susan.
Sambal goreng udang tak luput dari perhatian Susan, Carly, dan Milan, apalagi tampilannya seperti sangat pedas. Mereka makan udang dengan mengupas kulitnya lebih dulu. Susan memilih udang dengan tambahan banyak sambal. “Aku suka rasanya! Aku sudah pernah merasakan banyak sambal, namun aku menyukai yang ini,” ujarnya. Ia juga terlihat lebih tahan pedas ketimbang Carly dan Milan.
Penasaran sambal ijo, Milan lebih dulu mencicipinya. Ia bilang sangat pedas. Susan semakin tertantang dan langsung memasukkan banyak sambal ijo ke mulutnya. “Astaga! Ini pedas sekali. Rasanya seperti membakar mulutku,” kata Susan yang tak tahan pedasnya sambal ijo.
Di akhir video, mereka bilang semua makanan di sini enak, kecuali kikil yang tidak mereka sukai. “Kalian dapat merasakan banyak sekali cinta pada makanannya saat mereka menyiapkan ini,” kata Susan. Bagaimana dengan harganya? Total nasi Padang santapan mereka yang sangat banyak ternyata hanya Rp388.300. “Sekitar 20 Euro dan itu sangat murah untuk semua makanan dan kualitasnya juga luar biasa!” tutup Carly. (detik.com)
