Cukup Kurangi Asupan Garam Harian, Ternyata Bisa Cegah Kasus Stroke

KESEHATAN, RADARSUMBAR.COM – Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah yang pada akhirnya akan menyebabkan masalah kardiovaskular atau jantung.

Namun, hanya dengan mengurangi asupan harian sebanyak satu gram dimulai dari tahun ini, Anda sudah dapat mencegah 9 juta kasus stroke dan serangan jantung hingga 8 tahun mendatang.

Menyadur dari pafiandolo.org, hal itu dibuktikan dalan sebuah studi yang dilakukan terhadap orang dewasa di China.

Di China, rata-rata asupan garam harian mencapai 11 gram, 5 gram lebih tinggi dari yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Para peneliti mengumpulkan statistik terbaru tentang ukuran populasi, konsumsi garam, tekanan darah dan tingkat penyakit.

Selain bisa mencegah penyakit kardiovaskular, peneliti juga mengatakan bahwa mengurangi asupan garam dapat memberi manfaat lain untuk tubuh.

Sebab, terlalu banyak garam juga telah dikaitkan dengan kanker dan berbagai masalah ginjal dan juga permasalahan kesehatan lainnya.

Pemerintah China telah meluncurkan kampanye China Sehat 2030 untuk mencoba mencapai target asupan garam harisn hanya lima gram saja.

Meski program tersebut tidak akan mudah dengan populasi 1,4 miliar orang, keuntungan yang terlihat dalam penelitian tampak menarik. (rdr)