Sehingga dengan adanya mobil dapur umum ini bisa dimanfaatkan Pemerintah Kota (Pemko) Padang untuk memberikan bantuan logistik yang lebih cepat dan praktis.
“Mobil ini akan dioperasikan oleh Tim Reaksi Cepat (TRC) BPBD Kota Padang, setelah mengikuti dan mendapatkan bekal serta keterampilan memasak menggunakan sarana mobil dapur umum. Dengan keterampilan yang baik, maka secara otomatis sarana mobil dapur umum juga dapat terjaga dan terawat dengan baik,” tuturnya.
Sementara itu, Anggota TRC BPBD Kota Padang Roni Iswanto menagatakan, mobil dapur umum ini dilengkapi kompor dengan delapan tungku, genset, wastafel, ember, panci besar, kuali, dan tenda.
“Sehingga dengan keberadaan mobil dapur umum ini, kami cukup terbantu untuk membantu masyarakat yang terdampak bencana, khususnya di Kota Padang,” tuturnya. (rdr)