PADANG, RADARSUMBAR.COM – Sudah punya ide mau masak apa untuk merayakan Idul Fitri yang sebentar lagi tiba tapi bosan dengan opor ayam? Penikmat ayam boleh mencoba resep yang satu ini, gulai ayam khas Padang, yang punya cita rasa gurih dan kuat sehingga cocok dipadukan dengan potongan ketupat.
Simak resepnya di bawah ini, dikutip dari siaran resmi Kara, Kamis (28/4/2022).
Bahan-bahan:
500 gram ayam, potong
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 batang serai
3 cm lengkuas, geprek
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh asam jawa
2 butir cengkih
3 cm kayu manis
400 ml santan
Bumbu halus:
Halaman 1 dari 2
