PADANG, RADARSUMBAR.COM – Pasangan suami istri (pasutri) dari kalangan selebritis, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina digadang-gadang tertarik membuka restoran Padang.
Indikasi tersebut semakin menguat tatkala ayah dari Rafathar dan Rayyanza tersebut bertemu dengan Gubernur Sumatera Barat (Sumbar), Mahyeldi.
Keduanya bertemu saat peresmian Restoran Padang Siang Malam di Kemang, Jakarta Selatan (Jaksel).
“Aku dan Gigi (panggilan akrab Nagita Slavina) pecinta nasi Padang. Makanya, saat diundang buat launching restoran ini, kami sangat antusias,” kata Raffi Ahmad bersama Nagita Slavina dinukil Radarsumbar.com dari laman Suara.com, Kamis (23/2/2023).
Ketika ditanyakan soal ketertarikan mengikuti jejak serupa, pemilik klub bola Rans Nusantara FC ini pun hanya melemparkan senyum.
Jauh sebelum rencana Raffi Ahmad dan Nagita Slavina hendak membuka restoran Padang, selebgram Arief Muhammad telah terlebih dulu sukses merintis usaha ini di Jakarta.
Lantas, berapa sih biaya yang harus dikeluarkan Raffi Ahmad jika rencana tersebut terealisasi?
Bisnis rumah makan Padang memang menjanjikan karena hampir seluruh orang Indonesia menggemari masakan tersebut.
Gulai tunjang, rendang, ayam pop merupakan tiga dari sekian menu yang menjadi incaran atau buruan bagi pecinta kuliner.
Dihimpun dari berbagai sumber, rumah makan Padang dengan kelas biasa membutuhkan dana segar di kisaran Rp1-1,5 miliar.
Nilai tersebut sudah termasuk ke dalam sewa tempat, operasional, bahan baku dan biaya tak terduga lainnya.
Namun, para perintis juga bisa mengambil jalan pintas melalui sistem waralaba atau franchise.
Sejumlah rumah makan Padang yang telah menerapkan langkah tersebut adalah Sederhana, RM Padang Sari Bundo, dan Pagi Sore.
Jika menggunakan sistem waralaba, pengusaha bisa menghubungi manajemen rumah makan Padang yang dituju.
Selanjutnya, mereka harus memenuhi tuntutan modal dan kriteria yang diberikan oleh pihak manajemen. (rdr-008)