Ia mengatakan bahwa pada kedatangannya ke Sumbar ini dia akan mengunjungi satuan-satuan kerja yang di lingkungan pemasyarakatan dan imigrasi di Sumbar. “Ketika kunjungan ke LP, yang pertama saya lihat itu dapur sebab pengelolaan makanan itu harus ada yang bertanggung jawab bahwa makanan itu dimasak dengan baik, layak dan keadaan bersih sehat,” ujarnya.
Selain itu, pada kesempatan itu pihaknya juga melihat kegiatan dari Anak Didik Lapas (Andikpas) dan Di LPKA Tanjung Pati terdapat pendidikan tiga kelas paket C dan Pendidikan Al Quran. “Ini adalah kegiatan yang bagus karena banyak anak-anak yang di luar sana yang tidak mendapat dorongan untuk belajar Al Quran. Memang ini bukan menjadi syarat untuk dapat keluar tapi ini dapat menjadi nilai tambah,” katanya.
Plt Kepala LPKA Klas II Tanjung Pati, Mubasirudin mengatakan sertifikat penjamah makanan untuk memastikan makanan yang didapatkan Andikpas merupakan makanan yang baik. “Dalam pengelolaan ini harus ada yang bertanggung jawab bahwa makanan ini dikelola dengan baik, layak, bersih dan sehat. Oleh sebab itu kita ikutkan salah satu pegawai untuk pelatihan dan mendapatkan sertifikat penjamah makanan,” ujarnya.
Pegawai yang mendapatkan sertifikat penjamah makan ini yang nantinya akan memastikan dan merekomendasikan penyajian makanan yang layak untuk Andikpas. (ant)