PAINAN, RADARSUMBAR.COM – Ketersediaan pangan pokok strategis di Kabupaten Pesisir Selatan menjelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 dipastikan dalam kondisi aman dengan harga yang stabil. Hal ini menjadi harapan pemerintah daerah agar masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan pokok dengan harga wajar, sekaligus menjaga kesejahteraan petani.
Hal ini diungkapkan oleh Sekda Kabupaten Pesisir Selatan, Mawardi Roska saat turun bersama Forkopinda dan Bolog Sumbar untuk memantau ketersediaan dan kondisi harga pangan strategis di Gudang Bulog Sago dan Pasar Trasional Koto XI Tarusan, Selasa (17/12) kemarin. Pemantaun harga bahan pangan pokok ini dimaksudkan untuk mengantisifasi lonjakan harga pada saat Natal Tahun 2024 dan Tahun Baru 2025.
Sekda Kabupaten Pesisir Selatan, Mawardi Roska mengatakan, tujuan kegiatan pemantauan harga da ketersediaan pangan ini adalah untuk mengetahui kondisi pasokan pangan, menyiapkan langkah-langkah dan memastikan stok aman, dan upaya menstabilkan harga pada saat kondisi tertentu, seperti pada Natal dan Tahun Baru 2025 ini.
Menurut Mawardi, Ketahanan Pangan merupakan bagian terpenting dari pemenuhan hak atas pangan sekaligus merupakan salah satu pilar utama hak azasi manusia. Ketahanan pangan juga merupakan bagian sangat penting dari ketahanan nasional. Dalam hal ini hak atas pangan seharusnya mendapat perhatian yang sama besar dengan usaha menegakkan pilar-pilar hak azasi manusia lain.
Ketahanan pangan tidak hanya mencakup pengertian ketersediaan pangan yang cukup, tetapi juga kemampuan untuk mengakses (termasuk membeli) pangan dan tidak terjadinya ketergantungan pangan pada pihak manapun.
Harga pangan merupakan salah satu indikator yang dapat menjelaskan kondisi ketahanan pangan suatu wilayah. Pengamatan terhadap kondisi harga bahan pangan dapat berguna untuk berbagai hal seperti ketersediaan pasokan, permintaan, kelancaran distribusi pangan, kondisi perdagangan di pasar internasional, dampak implementasi kebijakan pemerintah, daya beli masyarakat, kesejahteraan petani/produsen. Dengan menganalisis informasi harga pangan, akan dapat dirumuskan kebijakan-kebijakan yang diperlukan untuk mengatasi berbagai masalah yang terkait dengan harga dan ketahanan pangan.
Agar kebijakan dapat dirumuskan dengan tepat dan sesuai dengan kondisi yang sebenarnya, diperlukan adanya data dan informasi harga pangan yang akurat, tepat waktu, objektif dan konsisten, melalui rangkaian kegiatan pemantauan, pengumpulan, kompilasi, pengolahan dan analisis data.
Mengingat besarnya implikasi ketersediaan informasi harga pangan terhadap kebijakan pemerintah baik pusat maupun daerah, diperlukan upaya agar data harga pangan dapat tersedia dan dapat digunakan sebagai acuan dalam perumusan kebijakan. Oleh karena itu diperlukan pedoman sebagai acuan pelaksanaan pengumpulan dan analis data harga pangan terutama bagi instansi yang terkait dengan ketahanan pangan di daerah.
Badan Urusan Logistik (Bulog) Sumbar diwakili oleh Moh Fakri Firdaus, Manajer Bisnis, didampingi Kepala Gudang Bulog Sago Kabupaten Pesisir Selatan, Jul Hendri mengatakan, bahan pangan strategis terutama beras dengan kualitas premium di Gudang Bulog Sogo Pesisir Selatan mempunyai persediaan yang cukuo hingga empat bulan ke depan.
“Masyarakat Pesisir Selatan tidak perlu khawatir terhadap pasokan bahan pokok di pasaran. Karena stok beras pemerintah yang tersedia di Bolog Sago saat ini mencapai 700 ton,” ujarnya.
Menurutnya, Bolog Sumbar memastikan untuk bahan pokok seperti beras, baik itu beras medium maupun beras premium tetap terjaga dan aman sampai akhir tahun.
Namun, untuk menjaga ketersediaan pangan pokok di Pesisir Selatan menjelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 pemerintah daerah mengajak masyarakat untuk bijak dalam berbelanja. (rdr/rel/ant)